According to the World Health Organization, diabetes affects over 422 million people globally, and the number is steadily rising. In India alone, as per the International Diabetes Federation (IDF), over 77 million people are living with diabetes—a figure expected to cross 100 million by 2030. Type 2 diabetes, often linked to lifestyle and diet, accounts […]
Every dish tells a story of its own – of how it came into being, the land it came from, the people who brought it into existence, the ingredients added to it, the occasion it was made on and the cultural significance it holds. But somewhere along the way, in our race with time, we […]
जब हम ‘मीट मसाला’ का नाम सुनते हैं, तो हमारे दिमाग में तुरंत स्वादिष्ट नॉन-वेज करी की छवि उभरने लगती है। लेकिन हम क्यों मान लेते हैं कि मीट मसाला केवल नॉन-वेज व्यंजनों के लिए ही उपयोग होता है? शुद्ध शाकाहारी होने के कारन RBM मीट मसाला के साथ, आप साधारण शाकाहारी व्यंजनों को भी एक […]
If you love having fried food and tikkis, then here is an appetizing dish for you that you will absolutely love! You can easily incorporate the nutritious broccoli in this tikki recipe. The cheese and broccoli tikki is amazingly tasty and you can have it with ketchup, schezwan chutney or any dip of your choice.
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भारत के विभिन्न राज्यों के व्यंजन का अपना अलग ही महत्त्व है, अतः हम आपके लिए भाग- 2 में भारत के कुछ अन्य प्रदेश जैसे लद्दाख, तमिल नाडु, मिज़ोरम, आंध्र प्रदेश, ओड़िसा और राजस्थान के प्रसिद्ध व्यंजन लाए है| इस ब्लॉग का पहला भाग आप यहाँ पढ़ सकते हैं| तो आइए जानते है विस्तार से […]
भारत में खाद्य संस्कृति का एक अनूठा महत्व है। विदेशों से लोग विभिन्न राज्यों के व्यंजनों का स्वाद चखने के लिए भी भारत आते हैं। भारत के हर राज्य में खाने का बहुत हद तक एक अलग ही स्वाद होता है। आइए जानते हैं इन मशहूर फूड्स के बारे में| 1.पंजाब की प्रसिद्ध मक्के दी […]
गर्मियां शुरू हो गईं हैं और ऐसे में बहुत ज़रूरी है कि हम अपने खानपान का पूरा ध्यान रखें| खासतौर पर ऐसा खान-पान होना चाहिए जो कि शरीर को ठंडा रखें| मौसमी फलों और सब्ज़ियों में कई पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते है और यह स्वाद में भी बेहतर होते हैं| इनमें सभी मैक्रो […]
महाराष्ट्र के त्यौहार महाराष्ट्र राज्य की संस्कृति और परंपरा का एक सच्चा प्रतिबिंब हैं| इस क्षेत्र के लोगों के द्वारा कई सांस्कृतिक और धार्मिक त्यौहार उत्साह के साथ मनाया जाता है और उन त्यौहारों में विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजन घरो में बनाए जाते है| कोई भी त्यौहार क्यों ना हो उसमे किसी न किसी […]
शारीरिक स्वास्थ्य का ध्यान रखने की कोशिश में हम कभी कभी मानसिक स्वास्थ्य को नज़रअंदाज़ कर देते हैं | हमारे मस्तिष्क का स्वास्थ्य हमारे मानसिक स्वास्थ्य के केंद्र में है | एक स्वास्थ्य और सक्रिय मस्तिष्क आपकी रोजमर्रे की जीवन की तनाव और समस्याओं से जुझने और निर्णय लेने के लिए अहम् है | हमारे […]
